™®© ملك النور ©®™
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه




 
الرئيسيةشبكه شهد سوريامكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اجنحة الدجاج المقرمشة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطامح
عضو ماسى
عضو ماسى


ذكر
عدد الرسائل : 142
العمر : 37
مزاجك اليوم :
الاوسمه :
السٌّمعَة : 0
التقيم : 9238
تاريخ التسجيل : 06/07/2008

مُساهمةموضوع: اجنحة الدجاج المقرمشة   الجمعة سبتمبر 12, 2008 1:35 pm

المقادير:

قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي



الطريقة:

1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
2.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3.يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4.نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
5.تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
6.تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
THE HERO
عضو متالق
عضو متالق


ذكر
عدد الرسائل : 508
العمر : 28
العمل : حلاق نسائي
الاوسمه :
السٌّمعَة : 0
التقيم : 9230
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

بطاقة الشخصية
رمى المكعبات:

مُساهمةموضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة   الإثنين سبتمبر 15, 2008 5:30 pm

يم يم لك طاااااااااااااااااااااامح موتتني من الجوع أنا رايح أوكل باي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**أميرة بكلمتي**
عضو جديد
عضو جديد


انثى
عدد الرسائل : 12
العمر : 27
علم دولتك :
السٌّمعَة : 0
التقيم : 9231
تاريخ التسجيل : 08/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة   الخميس أكتوبر 09, 2008 1:22 am

شو الطامح شكلك شطور بالأكل نيال زوجتك بالمستقبل حتعميها أكل طيب Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قطر الندى
عضو ماسى
عضو ماسى


انثى
عدد الرسائل : 189
العمر : 28
مزاجك اليوم :
الاوسمه :
السٌّمعَة : 0
التقيم : 9003
تاريخ التسجيل : 21/09/2008

بطاقة الشخصية
رمى المكعبات:

مُساهمةموضوع: رد: اجنحة الدجاج المقرمشة   الخميس ديسمبر 18, 2008 11:19 pm

....وصفة.....شهية بجددددددد

................مشكوررررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اجنحة الدجاج المقرمشة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
™®© ملك النور ©®™  :: (©°™¤¦ شهـSpeCiaL CoRnEr ـد¦¤™°©) :: منتدى الصحة والطب :: المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: